菜谱大全

做法

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  1.准备土豆和青椒

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  2.土豆切成薄片～

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  3.土豆顶刀切丝，放凉水里泡十分钟～

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  4.青椒切丝，葱蒜切末，红椒切段～

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  5.油两成热放花椒小火炸黑，然后捞出弃用～

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  6.把辣椒和葱蒜倒入煸炒出香味～

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  7.再放入土豆丝和青椒丝，快速淋入白醋，放盐和糖，鸡精，大火爆炒出锅～

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  8.摆盘即可食用～

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